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肝炎患者饮食须知 - 家庭医生在线肝病频道频道

来源:菜谱豆果   时间: 2021-01-14

患者的饮食类型可分为四种:

①普通饮食。适用绝大多数患者,每天热量2 000~3000千卡,蛋白质70~80克。饮食热量按早、中、晚分别为30%、40%、30%。

②软食。适用于、、咀嚼能力差者,营养同普食。

③半流质。适用于肝病较重,发热、消化功能较差者,每天热量1 500~2 000千卡,蛋白质不少于60克,少食多餐。

④流质。适用于肝炎合并高热,或合并其他消化道疾病等,每天热量8合肥什么医院可以治好癫痫病00~1 000千卡,分6~7次进餐。

提倡“四低两高”饮食:

过量摄入糖在体内转变成磷酸丙糖,并合成低密度脂蛋白类物质,使甘油三酯增多,加上活动减少,身体发胖,容易引起高脂血症和脂肪肝。因此现在肝病的饮食疗法提倡“四低两高”:低脂肪、低油、低盐、适量的糖和高蛋白、高素。

肝炎患者每日需要蛋白质90~100克。每100克常用食物中的蛋白质含量为:瘦肉16~25克,鲤鱼17~18克,鸡肉13.4克,小麦12.4克,大米8.5克,牛奶3.3克,大豆39.2克。动植物蛋白质最好各半搭配。

癫痫病患者吃什么药有效果eft;">多余的蛋白质反而增加肝脏的负担,引起与脂肪肝。糖即碳水化物,指含淀粉类的五谷杂粮及水果、等,每日350克左右即可,一般从米、面主食补充。脂肪每日30克为宜,应从植物油及少量动物性油脂中补充。维生素C、A、B族应从多种新鲜蔬菜和水果中补充足够。

的饮食原则:

慢性肝炎与有所不同,前者由于病程较长,在饮食方面应有所节制,过分强调营养会使,尤需少吃甜食,限制高脂肪、高胆固醇食物。慢性肝炎活动期与静止期也有所不同,前者多有消化不良,过分增加营养不仅加重消化道症状,亦会加重肝脏负担,更宜进食清淡易消化的食物。

温馨提示:根据以上原则,肝炎患者宜食瘦肉、鱼、蛋、豆类(包括癫痫药物有哪些效果比较好豆制品)、牛奶、蔬菜、水果、植物油以及米、面类主食,并少食多餐。不宜食用的有油腻煎炸品、辣椒、葱蒜、芥末、浓茶、咖啡、可可等刺激性食品以及含有合成添加剂的食品与附着农药的菜果。

禁止饮酒。但也不能一概而论,例如腹胀明显时,应少吃或不吃牛奶、豆浆、豆制品及其他容易产气的食品。有脂肪肝倾向时,少吃甜食,限制高脂饮食并适当控制饮食。如果食欲差、呕吐,不应勉强多吃,可采用易消化的半流质并静脉补充或。黄疸时尤需限制油腻食品,等等。

(责任编辑:陈晓 )

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