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水煮肉片的做法步骤

来源:菜谱豆果   时间: 2020-10-14

猪脊肉

黑豆芽

老干妈辣酱

花椒油

生抽

料酒

白糖

干红椒

江西哪家医院有癫痫专科lass="name">玉米淀粉

大蒜

鸡精

1.猪肉洗净;

2.豆芽摘好,洗净;

武汉专业癫痫病医院="sstep">3.各种配料准备好;

4.猪肉切薄片,用淀粉和料酒腌制10分钟,干辣椒剪小圈,姜切丝,蒜剁碎;

5.锅内入少量油,入干辣椒小火炒香至变色,捞出备用;

6.原锅倒入豆芽快炒至熟;

合肥哪家医院治疗羊癫疯较好ss="sstep">7.炒好的豆芽盛入大碗中;

8.重新起锅,入少量油和姜丝、蒜末炒香;

9.放入老干妈辣酱,小火继续炒一会;

10.倒入适量清水,放入瘦肉片划散;

北京市治疗小儿癫痫比较好的医院>11.入糖煮开;

12.继续放入生抽和鸡精,煮至肉熟,入盐调味;

13.把肉和汤全都盛入放豆芽的大碗里,在最上面摆入之前炒过的干红椒,淋入花椒油。再次重新起锅,入适量油烧至冒烟,然后对准干红椒倒下去,这时你会听到干红椒发出的“嗤嗤”声,顿时特有的香味便飘满整个厨房。

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