菜谱豆果

您现在的位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 正文内容

三种食物发芽后毒似砒霜指南

来源:菜谱豆果   时间: 2020-09-17

   长芽了不能吃的:

  土豆——发了芽吃不得

  土豆是最容易发芽的蔬菜,看到土豆陕西市有几家治疗癫痫病的医院皮发绿或长了芽,不少家庭主妇就把土豆扔掉了。

  土豆中含有一种天然的“武器”——龙葵素,这种武器能保护土豆免受霉菌、虫子的侵害,但如果人摄入过多龙葵素,则会出现口舌发麻、恶心、呕吐、等。而这种毒素最多就存在于发了芽的土豆中。

  专家建议:中药治癫痫效果好吗g>

  首先,要把土豆去皮,减少摄入龙葵素。其次,吃那些土豆皮变绿了或已经发了芽的土豆,摄入龙葵素的风险就相当大,所以,如果土豆变绿或发芽的面积不大,要狠狠地削掉这一部分,留下好的部分。

  烹调时,可以加点醋以溶解和破坏这种毒素。建议每次买不要多买,不要在家中存放。如颠痫是什么症状果真的需要存放,也应该应贮存在低温、无直射阳光照射的地方。

  在日常生活当中如何选择的土豆?选购土豆时要仔细辨别是否发过芽,如果买回的土豆已发芽或变色,食用时一定要把皮去干净,将芽眼周围挖掉,然后把切好的土豆洗净再加工,炒熟煮透。若发芽面积大、芽眼多的土豆最好不要食用。

局灶性癫痫病有什么治疗方法>  红薯——发芽后可引起中毒

  红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点,这是因为受黑斑病菌污染所致,其排出的毒素,虽经水煮火烤,其生物活性也不会被破坏。食用后不仅极易引起急性中毒,而且还会损害肝脏功能。所以不可食用。

上一篇: 没有了

下一篇: 夏季吃姜有助预防空调病夏季

© ms.tpaae.com  菜谱豆果    版权所有  京ICP备12007688号-2