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你知道怎样吃藕最好吗?其它

来源:菜谱豆果   时间: 2020-09-17

  中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色山西看癫痫医院怎么样无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

  藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤;白花藕肥大癫痫的早期症状表现都有哪些,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。

  推荐两款有改善气色功效的藕药膳:

  鲜藕汁:鲜藕适量,洗净去皮,榨汁,辽宁治疗癫痫哪家#!好每次服2匙,日服3次。可根据个人口味调入冰糖,适合面部者食用。

  甘麦枣藕汤:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐1小匙。小麦洗净,泡水1小时。将小麦、甘草、红枣入沙锅,加入适量水煮开,鞍山中医癫痫医院哪家好加入莲藕,以小火煮软,再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用,适合失眠、心烦、气色不佳者食用。

(责任编辑:陈永宙)

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