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#花吃#茼蒿菜

来源:菜谱豆果   时间: 2020-05-24

茼蒿,即蓬蒿,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺。茼蒿种子于初春或秋季播撒,在温暖的夏季开花成熟。原本在欧洲是庭园中美丽的观叶植物,宋朝引进中国后,却成为餐桌上美味的佳肴,幼苗或嫩湖南癫痫治疗排名好的医院茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用,至现时。在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿除茎叶嫩时可食外,根、茎、叶、花都可入药,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。

功效与作用:1.美化肌肤要想拥有美丽的肌肤就要天津什么医院医癫痫病多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。2.养心茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。3.整、通肠健胃茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,新生儿癫痫病治疗达到通腑利肠的目的。4.去除胆固醇茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。5.降血压利小便茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

营养价值:茼蒿中含癫痫哪个中医权威有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。

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