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5道简单好做的香辣下饭菜

来源:菜谱豆果   时间: 2020-05-21

2009-12-15 10:20:35 来源 : 新浪博客 编辑 : 桑梓

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办公室里喜欢带饭的便当族越来越多,来学几道简单美味的香辣菜肴吧,好吃下饭,让午餐也变成一种享受!

小儿抽搐是否是癫痫病>牛腩烧西兰

主料:牛腩500克、西兰花300克、小米辣5只、八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒15克、生抽5克、花椒5克、盐适量。

制作方法:

1、牛肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份待用。

2、西兰花切铜川癫痫病医院哪里好 成块备用。

3、锅内油烧热后加入葱、姜、蒜炒香;

然后再放郫县豆辨酱炒出香味;

4、放入牛肉块翻炒5分钟左右,将牛肉中的水份炒出。

5、加入冰糖、料酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀。

加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压30分钟。

6、锅中水烧开后放入西兰花、色拉油、盐、郑州癫痫哪治得好小米辣煮开;

将西兰花捞起放入盘中;

将牛肉浇在西兰花上面即可。

7、若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

tips::炖肉时放适量的茶叶,可让牛肉更加酥松。

加入鲜艳漂亮的小米辣,味道更清新、口味更过瘾。

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