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四喜烤麸做法-

来源:菜谱豆果   时间: 2019-12-03

  主料: 烤麸 200克

  配料: 黄花菜、黑木耳、香菇、 花生、各适量

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  调料: 生抽、老抽、五香卤、蘑菇精、砂糖、香油等

  做法:

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  1、 黄花菜、黑木耳、香菇,分别浸泡半小时后沥干水,香菇切成条、木耳去蒂分小朵,花生水煮15分钟后沥干水待用。

  2、 整块烤麸先冲洗挤压干净癫持续状态处理,切成2公分小方块,放锅中加清水煮十分钟,再用凉水不断揉捏冲洗,挤干水待用。

  3、 锅中加油(稍多点)烧热,放入烤麸煸炒至微黄后盛出,锅中再加少许植物油,五岁小孩癫痫病是什么症状放入黄花菜、黑木耳、香菇、花生翻炒一会,加入烤麸,再加入各种调味料,翻炒均匀,再加素高汤或热水与料齐平,加盖中火煮至入味,再开盖大火收干汤汁,出锅前淋上香油。

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