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香拌苦菊怎么做[图解]-美厨邦

来源:菜谱豆果   时间: 2019-12-02

 

香拌,苦菊

  香拌苦菊的简介:

  到了夏季,由于高温高湿对人体的影响,许多人都感觉胃纳,失神性颠娴发病前症状食欲减退,多吃些苦味食品对增强食欲,清热解暑有显著的效果。

  苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,非常适宜夏季食用。

  苦菊中加入调料凉拌,口感甜咸苦贵州癫痫病医院酸辣五味杂陈,清新爽口,开胃健脾。

  香拌苦菊的食材:

  主料:  苦菊1朵 辅料:   香油适量  盐适量  醋适量  沙拉汁适量  鲜贝露适量  糖少许  鸡精少许  黑芝麻适量

  香拌苦菊的做法图解步骤:

  1.癫痫如何检查将一朵苦菊择去不新鲜的叶

  2.放入容器中用清水洗净

  3.切成适当的段

  4.用香醋、沙拉汁、鲜贝露和香油混合成调料汁

  5.苦菊放入容器中加少许盐

  6.放入少许鸡精(也可不许)

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  7.加入少许白糖

  8.倒入调料汁

  9.撒上黑芝麻拌匀即可食用。

  家常美食网小贴士:

  调味料可以随个人喜好选择和添加。

  注:更多食谱请关注美厨邦 栏目。

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