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【青木瓜沙拉】木瓜沙拉如何做做法大全

来源:菜谱豆果   时间: 2019-11-13

木瓜是女性最爱吃的水果之一,因为它不但口感好,而且常吃木瓜还有助于丰胸,所以木瓜备受人们的追捧。可是单纯吃木瓜总是会吃腻,很多朋友就会问青木瓜可以做成沙拉吗?其实青木瓜是能够做成沙拉的,而且青木瓜沙拉做法也是非常简单好学的。

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材料

青木瓜1个,虾200克,小米椒5-6个,柠檬1个,盐2克,白糖10克,鱼露5克,蒜蓉适量

做法

1.准备青木瓜一个,鲜虾十只,小米椒3-5个。

2.将青瓜去皮,用刨丝器刨丝。

3.刨好小儿癫闲病属于重病吗的青瓜丝要用淡盐水泡上十分钟,这样是为了去更好地除青木瓜的涩味。

4.锅里烧水,水开后,将鲜虾放入锅中煮熟,晾凉后去虾头剥壳,取虾仁。

5.取一个小碗,除柠檬之外,将其他配天生性的癫痫症料中混合在一起,再将柠檬切成混合在一起,再将柠檬切成两半,将其中一半挤汁入配料碗中,拌匀,余下一半再切成四瓣,备用。

6.捞起木瓜丝,沥干,与调味汁,切好的柠檬一起混合,拌匀,放入冰箱中腌上两小时,使木瓜充分吸收酸辣味,即可。

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小诀窍

现在正是青木瓜的季,挑选青木瓜时一定要选择头小尾大的那种,表皮要求非常光滑,颜色不能太绿,也不能太青,透着光亮的最好。

传统的青木瓜沙拉还要放生豇豆,和炒香的花生米、小番茄,但自己在家里做就不要太讲究啦,取味即可。

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