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豇豆角做法步骤详解_豇豆角家常做法大全_豇豆角怎么做好吃

来源:菜谱豆果   时间: 2019-10-21

角又叫带豆,姜豆,是我们日常生活中常吃的一种。豇豆角能健胃补肾,调养身体,另外它含有大量的植物纤维,能够促进消化,同时含有多种人体所需的营养元素,是居家旅行,日常餐桌必备食材之一。

腐汁豇豆角

食材准备

豇豆半斤,红油腐乳2块,腐乳汁适量,蒜适量,辣,盐适量。

方法步骤

1、豇豆角盐水浸泡20分钟,去头尾后切等长段待用;

2、腐乳用勺子压成泥,大蒜切末,小米辣长春癫痫病要治疗多久切圈待用;

3、锅中适量水煮开,加入1匙盐和少许油,放入豇豆煮熟;

4、捞出的豇豆过凉开水后码盘待用,锅烧热油,下入蒜末和小米辣爆香;

5、然后倒入腐乳汁和腐乳泥炒香,接着加入适量的盐,将炒好的腐乳淋在豇豆上即可。

小贴士

水中加入盐和少许油焯水,能够让豇豆保持翠绿。

肉末豇豆角

食材准备

肉末100克,豇豆200克南昌治癫痫去哪好50克,50克,泡椒15克,水淀粉适量。

方法步骤

1、豇豆洗净切成小丁,胡萝卜,洋葱切丁待用;

2、锅中放油,下入肉末煸炒至变色,然后加入泡椒和葱姜碎煸炒;

3、接着倒入胡萝卜煸炒,加入料酒,,糖炒匀后倒入洋葱丁翻炒均匀;

4、然后加入豇豆丁,煸炒后加入清水煮至软烂,然后加入盐和调味;

5、最后勾芡,淋入香油即可出锅。

小贴士

泡椒具有一定咸味,盐需比平时少放。

治癫痫哪里最为专业color: rgb(255, 0, 0);">炝拌豇豆角

食材准备

豇豆适量,大蒜,葱,熟白,干,,盐少许。

方法步骤

1、豇豆洗净,大蒜和葱切末,干辣椒剪段待用;

2、锅中烧开水吗,放入盐和油,然后下入豇豆焯烫3分钟;

3、捞出豇豆浸泡清水中,然后捞出切段,用盐和味精码味后装盘;

4、然后放上葱蒜末和辣椒段,烧一勺滚烫的热油淋在上面;

5、最后撒上熟白芝麻即可。

贵阳癫痫专科医院正规吗tyle="text-indent: 2em; text-align: left;">干煸豇豆角

食材准备

豇豆400克,养,香,酱油,糖,鸡精,葱花,姜末少许,油适量。

方法步骤

1、将小辣椒切段,豇豆洗净掰段;

2、锅中烧较多的热油,放入豇豆炸至表皮皱起,盛出;

3、锅中底油放入姜末和葱花爆香,然后吸入小辣椒和豇豆翻炒;

4、接着加入盐,酱油和糖调味,加入少许水,放入鸡精收汁,淋入香醋即可。

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