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正宗芒果慕斯杯的做法_勾出你肚子里的馋虫

来源:菜谱豆果   时间: 2019-10-05

吉利丁片是有效慕斯凝固和凝固程度的关键,如果口味偏喜欢软软的那么5g就够了,如果喜欢Q弹的那么就10g全部放入哦。

1将事先准备好的芒果去核去皮,将果肉取出来。

2将处理好的芒果肉放置料理盆中,再加入细砂糖和60广西癫痫的最佳治疗方案g的水加在一起用料理棒打成果泥。如果家里没有料理棒,也可以直接用料理机中哦。

3将事先准备好的吉利丁片掰碎后泡在20g的温凉水里,泡软就可以啦。切记要泡软才可以哦。

4将泡软的吉利丁片和之前浸泡的水一起放在锅内,隔水加癫痫哪个医院看的好热,直至吉利丁片完全融化,那就可以关火啦。

5将融化的吉利丁片倒出芒果泥里,用刮刀进行搅拌均匀,记得一定要搅拌均匀哦,否则会影响口感。

6将事先准备好的动物性淡奶油倒入大碗里用搅拌器打发,不用像蛋糕里的奶油一样,只需要郑州癫痫病医院哪家好打至有纹路可以流动的状态就可以了。

7把打好的奶油倒入芒果泥里面,再进行均匀的翻拌。均匀后再倒入事先准备好的杯子里就可以了。如果需要加入蛋糕或者手指饼干的话,切记要先放在底部,然后再倒入慕斯液哦。

8将杯子放置在冰箱里合肥癫痫重点医院面4个小时左右冷藏,知道慕斯凝固那就完成啦,就可以按照个人喜好在表面进行装饰啦。

芒果色香味俱佳,营养丰富,还有益胃解渴利尿的功效,在夏季食用还能起到消暑的作用哦。

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