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美味冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤健康家常做法

来源:菜谱豆果   时间: 2019-10-05

  这次我把冬瓜挖成了小球,有点像西瓜小球一样,一看就很有食欲。吃煮到透明香软的冬瓜,美味的肉丸一定是留到最后慢慢享用,喝浓香的汤,非常够味道,冬瓜是一种非常好的食材在夏天吃食非常清火的,所以我们应该多多吃,不能挑食。


冬瓜丸子汤儿童癫痫病有哪些症状>

  主料:

  猪肉,冬瓜,鸡蛋

  辅料:

  生姜,油,料酒,酱油,淀粉,精盐,五香粉,葱

  操作西安到哪看癫痫病步骤:

  1猪肉馅放入大碗中,加生抽,蚝油,盐,五香粉,葱姜末,蛋清,生粉

  2将肉馅搅拌均匀,沿着同一个方向快速搅拌,将肉馅搅打上劲儿

  3冬瓜去皮去籽,用挖球器挖成小球

  4锅中放三片聊城哪治疗癫痫靠谱,医院要这样选姜,加入清水烧开,带手套,肉馅放于手中,在虎口处手中挤出肉丸

  5将做好的肉丸逐一放入锅中煮开

  6加入冬瓜球

  7将煮出的浮沫用勺子撇去, 约煮5分钟至冬瓜球颜色变透明后,调入盐和白胡椒粉

  8加入香油,济南癫痫病哪个医院治得好撒香葱碎即可出锅

  最后做饭网提醒大家肉馅在拌好调料后一定要朝一个方向多搅打一会,这样煮出的肉丸口感好,煮的时候也不容易散。那么祝大家吃的开心哦!

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