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超详细蔓越莓椰蓉花朵面包的做法

来源:菜谱豆果   时间: 2019-09-11

1.所需食材

2.除黄油盐之外 所有食材入厨师机1档10分钟揉匀至拓展阶段

3.加盐和黄油2档揉至拓展至手套膜

4.大概是这样就可以了(请忽略我的大黑手 哈哈哈!)

重庆癫痫病治疗哪家医院好5.面团放在容器里包保鲜膜加盖湿布放在温暖处发至1.5至2倍大。我家烤箱自带发面功能,所以我放在烤箱里发了60分钟(烤箱里放个烤盘 烤盘里加些水是起保湿作用 以免面团发干)

6.发好的面团拿出 手指沾面粉插入面团里只要不回陷就是发好了

7.面团分出大小相同的6份小面团排气揉匀盖保鲜膜静置15分钟

癫痫有偏方ndex">8.把馅料部分拌匀

9.这是椰蓉

10.分出6份搓圆待用

11.取一个小面团擀圆放一个馅料包上 收口朝下放好

12.6个都包好了盖保鲜膜静置15分钟

山东癫痫病的医院是哪家ass="index">13.擀成牛舌状

14.锋利的刀割到底部割穿 割4至5刀都可以

15.扭成麻花状

16.就像打结一样打个结,压住一头另一头从中间掏出来

17.放温暖处盖保鲜膜2次发酵至1.5长春癫痫病正规专科医院到2倍大

18.刷蛋液(同时打开烤箱170度预热)

19.入烤箱上下火170度烤20分钟左右OK

20.历时4小时,吃到这么健康无添加美味的面包也是值了。

液体量根据季节不同面粉品质吸水量不同可调,每个烤箱的温度都不一样,摸清自家烤箱温度可调。

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