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网油棒榻的做法

来源:菜谱豆果   时间: 2019-08-09

特点:味鲜香可口,适于春季食用
原料:猪肉末400克,鲜香棒100克,网油200克,鸡蛋清125克,植物油900克(实耗约80克),香油15克,料酒15克,味精4克 <湖北有没有可靠的医院治疗癫痫br>

(1) 把香棒老梗择掉,洗净,切成末放入盆中,加25克鸡治癫痫病权威医院蛋清、2克盐、料酒、味精、20克淀淀粉、猪肉末、香油,充分搅拌成肉馅。用100克鸡蛋清、2克盐、100克湿淀粉一起放于碗内调成糊。

(2) 将网油辅平撒上干淀粉癫痫神经调控治疗,放上肉馅,折成长15厘米、宽5厘米、厚1厘米的网油板。

(3) 炒勺将植物油烧至6成热,将网油板蘸上干淀粉,裹匀鸡蛋糊。放入油勺中炸至浮起,将勺离火浸一浸,然后癫痫能彻底治好吗继续炸至呈金黄色时捞出,沥油,剁成段即成。

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