菜谱豆果

您现在的位置: 首页 > 西红柿牛肉的家常做法 > 正文内容

麒麟大桂鱼的做法

来源:菜谱豆果   时间: 2019-08-09

  色香味: 味美、色五彩

  主料: 桂鱼1条

  辅癫痫病哪里最专业料:水发冬菇75克、火腿75克、鸡蛋2只、肉丝40克、麻油少许、姜丝少许、味精少许、笋50克、胡椒少许、葱丝少许、黄酒少许、萝卜少许、菱粉少许、白糖少许、精盐少许、酱油少许

  

运城羊羔疯哪治的比较好

  1)将桂鱼的肉拆下,头尾留好;鱼肉切成20块枣块(零碎边角留下)、用味精、盐、糖、胡椒拌和腌一下;

  2)将冬菇、火腿、笋切成小花片(冬菇、火腿各留下一半切成丝留着)、然后1块鱼、1片火腿、1处冬菇、1片笋片,依次在盆内装成像鱼身一样,放入北京癫痫病治疗的费用笼内蒸十五分钟;

  3)将鸡蛋打碎,去掉蛋白,用菱粉与蛋黄拌成糊状,涂在鱼的头尾上,放入生油锅内氽一下;再将肉丝、冬菇丝、葱姜丝加酱油、糖、味精红烧后,放在鱼头上做麒麟须;

  4)将蒸好的鱼身装在头尾中间,再用鸡汤加些糖、味精、盐、黄酒癫痫病治好要多久、麻油、菱粉烧成沙司,浇在鱼身上即好(不要浇头尾);

  5)鱼头上用萝卜雕成麒麟角装在鱼头上,鱼四周用一些有色彩的主料围边(用料的品种可根据自己的喜爱决定)。

推荐阅读
本类最新

© ms.tpaae.com  菜谱豆果    版权所有  京ICP备12007688号-2