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超级下饭菜西红柿烧茄子怎么做好吃,孕妇不能吃茄子吗

来源:菜谱豆果   时间: 2019-07-13

浇上西红柿茄子卤,拌匀即可。茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素P,含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处,故茄子以紫色品种为上品。


超级下饭菜-西红柿烧茄子
这几天实在是太忙了,一直在郑州,也没来得及做饭,每天都在街上吃些,昨天就没更新日志,今天俺把相机里原来做的菜的照片整理出来,放上来了。
茄子是夏天的时令广州哪个医院看癫痫病好蔬菜,现在正是吃的时候,俺非常喜欢吃茄子,茄子下来的季节,俺家的餐桌上几乎每天都会有茄子的身影。哈哈。
前几天做了西红柿烧茄子,虽然这菜做出来不怎么好看,但非常好吃下饭。大蒜的味道和茄子西红柿混合在一起,那味道真是好极了。这款菜用料普通,制作简单,强烈推荐给朋友们哦。大家不妨一试。
原料:
茄子、西红柿。
做法:
1、把茄子洗净去蒂,切成滚到块,放入重庆癫痫三甲医院水盆中,浸泡20分钟左右,这样省油,又不会让茄子变色。
2、西红柿切块,大蒜去皮后切成碎末。
3、锅中倒入油大火加热,待油7成热时放入蒜和姜末爆香。
4、再放入茄子块,改成中火煎成金黄色后,倒入西红柿继续煸炒。然后调入生抽、老抽和白糖搅匀。
5、炒到西红柿变软后,放入蒜末搅匀。
6、放盐和味精调味,最后撒小葱花即可。

<癫痫病是否根治p>茄子煸软后,倒入调好的汁,不停翻炒。锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。

此外,如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果、萝卜等十字花科蔬菜,不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴,而且还具有防辐射损伤的功能。科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中,发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这种天北京看癫痫病专科医院然色素属于抗氧化物质的类别,专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收,于是顺着血液流动,从胃部到达肠道,在那里,他们被周围组织充分吸收。没有被吸收掉的部分色素继续往下运动,到达肠道的末端。科学家们认为,这部分运动是天然色素具有抗癌功效的关键和原因所在。

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