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葱油鲈鱼的做法图片,正宗清蒸鲈鱼做法视频

来源:菜谱豆果   时间: 2019-07-13

鲈鱼一条(重约)、剁椒特色菜:咸菜老豆腐、阳光虾仁、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸蹄膀

材料 新鲜鲈鱼一条,葱一棵,生姜半块,红椒半个,调味料:盐一勺,料酒两勺,蒸鱼豉油一大勺
做法 1. 把鱼洗净,在鱼身两面斜入的各划5刀左右。
2. 用细羊癫疯怎么治疗盐将鱼的表面均匀抹一遍,淋点料酒,腌一小时左右,中途翻身
3. 腌好后用清水把鱼冲洗干净,装盘,事先切好的葱白段和姜片撒在鱼身上
4. 蒸锅水煮沸后隔水蒸8-10分钟左右(具体时间要看鱼的大小) 蒸鱼的时候把剩余的姜切细丝,葱叶切细段
5. 鱼蒸好取出,把上面的葱段,姜片去掉武汉看癫痫的医院,盘里的汁水也倒掉
6. 把适量蒸鱼豉油均匀浇在鱼身上. 并撒上切好的姜丝和葱,红辣椒丝
7. 在干净的锅里倒油烧热, 热到冒烟的程度把油淋在鱼身上.葱香混合鱼香
小诀窍 蒸鱼的汁水要倒掉,不然会有腥味的
 

,锅中加水,待沸后加入汤料癫痫病军专科医院、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。将鲈鱼去皮起肉,顺着直纹切成长6厘米、宽3厘米、厚6毫米的鲈鱼球净重5克,用精盐1克拌匀。

class=Applestylespanface=宋体> 癫痫的症状有什么ontsize:pt> 原料:海参(水浸),对虾, 心, ,盐味精,料酒,淀粉( ),葱油。做法: 洗净,鱼身划下二刀,老姜切片。水滚之后先将鱼放入,待水再次滚起时放入姜片。然后再加入少许盐及烹大师调味即可。

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