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【滑蛋豆腐的做法】滑蛋豆腐的做法的做法_滑蛋豆腐的做法怎么做

来源:菜谱豆果   时间: 2019-06-06


用料:
  1、三个;
  2、豆腐三两;
  3、番茄一两;
  4、火腿肠半根(约20克);外伤性癫痫病能治好吗
  5、熟鲜豌豆适量;
  6、香菇两、三朵;
  7、淀粉一大匙;
  8、盐适量。
  做法:
  1、将鸡蛋打在大碗中,放盐搅打成蛋液。长春哪里专治癫痫病>
  2、加入一杯水温三十多度的纯净水,放一匙化猪油或调和油,搅匀后放沸水锅蒸成嫩蛋。

  3、取出待用。

  4、豆腐切成一厘米见方的丁;番茄、香菇中国治癫痫医院、火腿肠均切小粒;淀粉里加适量水成水淀粉。

  5、锅中加入约一杯汤或水,烧沸后下豆腐、豌豆、香菇、火腿肠、盐煮约三分钟。

  6、下番茄煮约一分钟。
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  7、勾芡。

  8、起锅浇在嫩蛋上即可上桌食用。

 

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