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葱油鲢鱼的做法【图文】_气血双补食谱_

来源:菜谱豆果   时间: 2019-05-18

原料:鲜鲢鱼1尾(约750克),香油100克,葱段、葱姜丝、干辣椒丝、精盐、味精、料酒、酱油、香菜段各适量。

1.将鲢鱼刮去鳞,从鳃腔处取出鳃及内脏,将鱼身洗净,在鱼身两侧切上宽柳叶花刀。

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2.锅置火上,注入清水烧沸,放入鲢鱼,加精盐、味精、料酒,用小火煮约10分钟至熟,捞出鱼摆在盘中,再撒上些精盐、味精、料酒、酱油、葱姜丝、辣椒丝,备用。

3.锅内放入香油,烧至四五成热时,投入陇南哪个医院治癫痫病葱段边热边煸炒,待油温达到十成热时,捞出葱段不用,将锅内葱油均匀地浇在盘内鱼身上,撒上香菜即成。

特点:此菜具有暖胃、补气、泽肤孕期癫痫治疗可以停药吗?、乌发、生发、养颜的功能。鲢鱼有暖胃、补气、泽肤的效用。

关键词:

鲢鱼的营养价值合肥哪些医院治癫痫病及功效

鲢鱼肉厚,肌纤维细而短,肉质细嫩,脂肪含量高;可用于炸、熘、煎、烹、炒、烩等;其吻部、眼下核子肉、舌、下巴肉,风味均好。每餐摄入量150克...

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