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冬季饮食营养如何调理_冬季养生

来源:菜谱豆果   时间: 2019-05-18

冬季气温下降,外界阴分占主导地位,人体受外界影响,阴也相对增加,此时有利于阴分的吸收。因此,顺应这样的特点,注重养阴,可以收到事半功倍的效果。此外,严寒的天气也使人们代谢升高,皮肤血管收缩散热也较少。因此冬季调配上,可以多增加一些膏粱厚味,如炖肉、熬鱼、火锅等。具体来说,冬季饮食要点如下:

(1)多吃高热量、御寒食品。寒冬的饮食原则,一是要有丰富、足够的,热量要充足;二是食物应该是温热性的,有助保护人体的阳气。在这理论指导下,中医归纳了一些御寒食品,例如:肉类中的羊肉、牛肉、火腿、鸡肉东营儿童羊羔疯能治好吗、狗肉;中的辣椒、胡椒、大蒜、生姜、蘑菇、香葱、韭菜;果品中的胡桃、龙眼、栗子、大枣、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等,既补充足够营养,又保护人体阳气,吃了身体觉得暖和。

(2)多吃滋润食品。冬天,虽然清爽,但是太干燥了。当天气的湿度只有22%的时候,难免会唇干舌燥。干燥的冬天又特别容易引起,而这类咳嗽差不多都是燥咳,治疗方法也是以润为主,总之,冬天干燥之际,任何人都宜“润一润”,如吃些煲老糖水(用冻水放入陈皮、冰糖煲约2小时即成)、红萝卜马蹄水、川贝炖苹果等。

(3)注重内蒙古看癫痫哪家好食补。为了增强体质,许多人往往习惯于在冬令服用些补品。人参、鹿茸、阿胶、黄芪之类,同然对人各有益处,但如果服用不当就会常带来一些副作用,而适当地进行食补,既经济实惠又没副作用之虑。所以,冬令进补养生,首先应遵循“药补不如食补”的原则。

如果老年人平素并无什么明显的慢性病,消化力也属正常,那么,就应该根据自己的嗜好、经济条件、环境等,在冬季进食一些滋补作用较强的、易于消化的食物补品。例如以黄豆类食品、核桃、玉米粥、绿叶蔬菜、甘薯(地瓜)、山药等为主,配合羊肉、虾类、鸭肉、鳖等一些动物性食品。此石家庄市癫痫病中医治疗法外,蜂蜜、白木耳、桂圆肉、菌类(如香菇等),也可视个人的嗜好及体质反应情况,适量食用。

下列简方,也可按病症服用:

(1)羊肉。羊肉加姜、葱、黄酒、酱油等佐料红焖或清炖,每餐适量食用。有暖中补虚、开胃健脾的功效。适用于体虚胃寒、产后虚损、、咳血、者及一切虚寒病人。

(2)红枣。红枣10个,煮汤喝,每日1次。或黑枣1个,蒸食,每日1次。有养血益气、补脾健胃、止渴生津、强神壮力等功效。适用于脾虚、久泻、体弱者及贫血、血小板减少性者。

(怎么治疗癫痫更好3)黑木耳。将黑木耳3~5克温水泡开后,加冰糖炖烂服用。或白木耳用温水泡开加冰糖炖烂.每晨适量食用。有滋阴润肺,提高机体免疫功能的作用。适用于经血过多、出血、眼底出血、和脑血管病者。

(4)蜂蜜。每日早晚空腹温开水冲服l~2汤匙蜂蜜。有清热、补中、解毒、润燥、止痛的功效。适用于、溃疡病、肝胆系疾病、慢性咽喉炎患者。

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