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告别心血管疾病 5款山药食疗方

来源:菜谱豆果   时间: 2019-01-14

  现代营养学认为,中含有的、多酚化酶等物质,有利于消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对、、胃及十二指肠、以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。山药中含有的黏液蛋白、素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对患者尤为适宜。山药的食用方法有多种:

  山药绿豆羹

  将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治上炎型高血压病。

  山药虾皮糊

  山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中锦州有治疗癫痫病的医院吗备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,主治肝型高血压病。

  山药决明荷叶汁

  山药60克,决明子15克,荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净,轻轻刮去外皮,剖成条状,切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净,切碎,放入纱布袋中扎口,与决明子同入沙锅,加水,用中火煎煮15分钟,调入山药糊或山药丁,继续以小火煨煮10分钟,取出药袋,收取滤汁即成,早晚分服。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压,主治肝火上炎型高血压病。

  燕麦山药粥

  燕麦片50克,鲜山药1癫痫在晚上发作00克切片,加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。

  山药扁豆莲子粥

  白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮成粥。该粥健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。

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    山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养物质。山药能增进食欲,改善消化,降低血糖, 调节自主神经,增强体质等。一起来看看几款补肾养脾增气血的山药药膳吧。

(责任编辑:吴燕 )

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