菜谱豆果

您现在的位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > 正文内容

常吃咸鸭蛋有哪些功效?这几类人千万别吃咸鸭蛋

来源:菜谱豆果   时间: 2019-01-14

咸鸭蛋是我们餐桌上常见的美食,是很多人的最爱,咸鸭蛋的蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。咸鸭蛋虽然是腌制类食物,但是因为营养丰富,口味独特,为大众所喜爱。

常吃咸鸭蛋有哪些功效?

咸鸭蛋含有蛋白质,磷脂,素A,维生素B2,维生素B1,维生素D,钙鉀铁等营养物质,对人体特别有利。常吃咸鸭蛋对身体的好处有以下几个方面。

威海儿童医院癫痫科ext-indent:2em;text-align:left;">一、咸鸭蛋能滋阴养肾,鸭蛋相比较鸡蛋而言,腥味比较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果,从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。从中医上讲,咸入肾,鸭蛋本身性寒,属凉,腌制后更有滋阴养肾的功效。

二、咸鸭蛋能清肺火、降阴火,中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治、。

三、多吃咸鸭蛋,能补钙和铁,鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养哈尔滨中亚医院—癫痫精准诊疗。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近,含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质,还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。

这几类人千万别吃咸鸭蛋

咸鸭蛋虽好,但是食用的话,也是有几个注意事项。

一、正常的健康人,每次吃不超过半个咸蛋,同时要少吃其他高盐食物及含钠调味品,吃后应该多喝水。

西安癫痫病医院="text-indent:2em;text-align:left;">二、咸鸭蛋含盐量一般很高,心脑血管病人、、高血脂病人要少吃或尽量不吃。

三、咸鸭蛋是阴虚火旺者的补品,孕妇、脾阳不足者不宜食用。

(责任编辑:郑梦雪 )

文章关键词:

黑木耳为什么需要泡水?

黑木耳有哪些营养价值?

黑木耳可以补肾吗?

红薯的营养价值有哪些?

生活中,有不少人都喜欢吃咸鸭蛋,咸鸭蛋再配上一个馒江门市幼儿癫痫病医院头,当真是美味。那么,吃咸鸭蛋都有什么养生的好处呢?多吃会不会伤身呢?

不过再好的食物也不能无节制地吃,咸蛋用盐量一般在10%左右,吃多了容易得高血压。

咸鸭蛋属腌制类食物,会有营养吗?咸鸭蛋中含有那么多的盐分,似乎对人体是百害而无一益呢。其实不然,咸鸭蛋也是具有一定的营养的,下面就一起来……

咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,风味独特,是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。端午为何要吃咸鸭蛋?在中医里是有一定依据的……

中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿……

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.tpaae.com  菜谱豆果    版权所有  京ICP备12007688号-2