菜谱豆果

您现在的位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文内容

羊肉冬瓜汤的家常做法 这样做冬瓜汤更好喝 -

来源:菜谱豆果   时间: 2018-07-05

  羊肉冬瓜汤的主要原料是羊肉和冬瓜,所以营养价值非常的高www.xbxysw.com。它不仅口感鲜香,而且羊肉冬瓜汤的家常做法还特别的简单。想知道羊肉冬瓜汤的做法以及冬瓜汤的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  很多人都喜欢喝羊肉冬瓜汤,适当的喝些对身体很好,下面就给大家仔细介绍下羊肉冬瓜汤的家常做法。

  方法一

  材料

  冬瓜,羊肉,葱姜蒜,盐,香菜。

  做法

  1.首先第一步就是去菜场或者超市买一个冬瓜,然后回家之后把冬瓜用清水洗净去外皮。

  2.冬瓜切片。

  3.葱姜大料备用。

  4.香菜切末小 百 姓 养 生 网

  5.锅内烧水。

  6.水开全国癫痫病比较新治疗后加入羊肉片。

  7.加入葱姜大料入味,开锅后打除肉末。

  8.最后就是加入冬瓜,和盐,等它开锅后再煮5——6分钟就可以装入碗中撒上香菜开吃了。

    方法二

  材料

  羊肉(瘦)200克,冬瓜200克,香菜10克,五香粉2克,大葱5克,姜5克,味精2克,盐3克。

  做法

  1.将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。

  2.炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟。

  3.放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可来源xbxysw.com

  做法三

兰州专业治疗癫痫="text-align:left">  材料

  羊肉250g,冬瓜(节瓜)500g,粉丝,葱,姜,香菜,花椒,盐,生抽,鸡精,香油,油。

  做法

  1.花椒加水浸泡20分钟,去除花椒,花椒水留用,粉丝入滚水泡发备用。

  2.羊肉馅儿加油,葱姜末,盐,生抽,香油,少许鸡精,香油顺时针一个方向搅拌。

  3.羊肉馅儿搅拌至有劲儿时加入花椒水,继续搅拌成丸子馅儿。

  4.冬瓜(节瓜)去皮去瓤,切薄片备用。

  5.烧滚水,用勺将肉馅儿压成丸子状,将丸子放入锅中煮。

  6.丸子6,7成熟时加入冬瓜(节瓜)片儿继续煮,将血沫滤出,盖上盖子继续煮。

  7.丸子8,9成熟时候加入泡发的粉丝,加盐,鸡精,生抽,调味儿后盖上盖子继续煮小 百 姓 养 生 网

推荐阅读:

临汾癫痫病医院n="left">  8.出锅前滴入香油,撒香菜末,即成。

  做法四

  材料

  羊肉馅,冬瓜,葱,姜,酱油,盐,鸡精,料酒,牙签2支。

  做法

  1、先把冬瓜削皮,如果冬瓜很嫩则不用削。

  2、然后用刀把冬瓜顶部切掉(顶部不要扔留下待用),把内部挖空,清洗干净。

  3、将葱姜切碎拌入羊肉馅中,加酱油、盐、鸡精搅拌均匀,腌5分钟。

  4、将腌好的羊肉馅装入冬瓜里装满,然后把冬瓜顶部盖上,再拿牙签插在上面固定好,放在大的容器里。

  5、等蒸锅里的水开后蒸一个小时。

  做法五

  材料

  冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克,香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许原文xb癫痫的治疗最新方法xysw.com

  做法

  1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净。

  2、冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分。

  3、香菜择洗净,切末备用。

  4、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂。

  5、将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的羊肉冬瓜汤的家常做法,你们都学会了吧。这对于喜欢吃羊肉冬瓜汤的人来说,真的是极好的。看了上面说的羊肉冬瓜汤的做法以及冬瓜汤的做法大全,想吃的就去做一做推荐www.xbxysw.com

更多推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.tpaae.com  菜谱豆果    版权所有  京ICP备12007688号-2