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海参怎么吃 海参的功效与作用是什么 -

来源:菜谱豆果   时间: 2018-07-05

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:怎么吃 海参的功效与作用是什么

  海参是海鲜类食物中的珍品,是唯一一种不含胆固醇的食物x b x y s w c o m。很多人都非常喜欢吃海参,但是对于这种食物的功效与作用,以及正确的食用方法都可能不是很了解。所以今天小编就为大家介绍下海参的相关知识,让大家能更好的利用海参保护自身健康哦!

  目录

  1、海参是什么 2、海参的特征是什么

  3、海参的种类有哪些 4、海参的鉴别方法有哪些

  5、海参的功效与作用是什么 6、海参的食用人群

  7、海参要怎么泡发 8、海参应该怎么吃

渭南癫痫病的最新治疗方法text-align:left">  9、海参的家常做法

  海参是什么

  海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同、、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。

  海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

  海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,荣成地处东经122.25度,北维37.10度,水质,温度都适合海参环境。

  海参的特征

  外形特征

  体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺齐齐哈尔市癫痫病治疗官网lass="suo_56-50">www.xbxysw.com。触手轮形,17~30个,一般为20个。触、手坛囊发达。

  海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来,数度见证地球的变迁。

  口在前端,多偏于腹面。肛门在后端,多偏于背面。背面一般有疣足,腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到肛门5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物x_b_x_y_s_w_c_o_m

  口周围有10根或更多能伸缩触手,用于捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内部器官,然后再生新的,可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属(Carapus)隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素,但对人无生命危险。

  生物特征

  超强的生殖能力

  为了保证种族的不被灭绝,在长期的自然选择进化过程中,海参拥有了超强的生殖能力。一头4年以上的成年海参,在春季繁殖期,一次可排卵约500万枚。这样,即使有万分之一的成活率,也可以保证种族的延续。

  夏季休眠濮阳市老年羊癫疯治疗哪家医院好>

  我们知道,陆地上的一些动物(如蛇)常有冬眠的习性,而海参却选择在食物丰盛的夏季休眠。当水温达20℃时,刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底,不吃不动,整个身体收缩变硬如刺球。一般动物不会吃掉它来源www.xbxysw.com。它一睡就是一个夏季,等到秋后才苏醒过来恢复活动。

  预测天气

  风起浪涌会把附着不力的海参卷入危险境地。但海参能预测天气,当风暴来临前,它会提前躲到石缝里。渔民利用这种现象来预测海上天气情况。

  变色术

  海参能随着所处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参,为棕色或黑色;沙质海底为黄色带斑点;而居住在海草丛中的海参则为绿色。海参的这种体色变化,可以有效地躲过天敌的伤害。

  排脏逃生术

  当凶恶的天敌偷袭过来时,警觉的海参会迅速把自己体内的“五脏六腑”一股脑从排泄孔喷射出来,在水中漂动,吸引天敌,让对方吃掉。而自身借助排脏的反冲力,迅速逃离,这叫“排脏功能”。当然没有内脏的海参不会死掉,大约经过30~50天左右,又会生长出一副新内脏癫痫病发作时候有哪些症状suo_56-50">来自xbxysw.com

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  分身术

  将海参横向环切为数段,投放到海里,经过3-5个月,每段又会生成一个完整的海参。对于海参的这种再生修复功能,一直是医学、生物工程学深入探讨的课题。

  排异功能

  有人做过试验:用针线或细铁丝穿透海参肉体,打上死结,用不了半月,海参就会将异物魔术般的排出体外,而海参肉体不留任何痕迹。

  铁球之谜

  几年前,人们发现海参的皮下贮存一个个小的纯铁球。小铁球的直径只有0.002毫米。至今也无法解释这个小铁球是怎样形成的和对海参的作用。据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备,以备可用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。海参的生长之谜与海参的神奇功效有直接关系。

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