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萝卜牛腩煲的做法的做法萝卜牛腩煲的做法怎么做

来源:菜谱豆果   时间: 2018-06-30

[原料/调料]
牛腩600克,白萝卜300克,葱2支,大蒜,八角各2粒,姜4片
a料:甜面酱、豆瓣酱各2大匙
b料:米、酱油各1大匙,糖1/2大匙,高汤6杯,胡椒粉1小匙
c料:干生粉2大匙
[制作流程]天津哪治癫痫最好r>1.牛腩切块;白萝卜去皮,洗净,切块;葱洗净,切段;姜去皮,切片及末;大标去皮,切末备用。
2.锅中加半锅水烧开,放入牛腩煮滚,捞出浮油,加葱段和姜片,小火煮半小时,捞起沥干。
3.锅中另倒2大匙油烧,爆香姜末和蒜末,加入a料炒匀,放入牛腩、白萝卜、八角拉萨到哪里治疗癫痫好及b料拌炒,盛入煲锅中,大火煮沸后改小火煮至肉烂,再加c料色芡,即可端出。

 

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