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花生凤爪煲(美容菜)的做法花生凤爪煲(美容菜)怎么做

来源:菜谱豆果   时间: 2018-06-30


:凤爪700克花生米100克

调料:白醋20ml 料30ml 、鲍汁25ml、(也可以换成蚝油) 生抽25ml、 老抽适量、冰糖30克、大料1粒葱一小段儿、姜3片洋葱四分之一、蒜6瓣、香叶2片儿

做法:

1、凤爪用温水冲洗干净减去指甲;

2、切成小段儿;吉林癫痫治疗费用是多少>

3、用清水清洗几次、浸泡出血水;

4、生花生米用温水泡1-2个小时;

5、冷水中放上白醋,将凤爪倒入水中、开大火;

6、烧开后煮5分钟捞出,将煮凤爪的水倒掉。

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7、重新烧一锅水,水开后将凤爪再次煮2分钟,这次煮凤爪的汤不要倒掉;

8、凤爪捞出备用;

9、准备料酒30ml 、鲍汁25ml、 生抽25ml、 老抽适量

10、准备冰糖30克、大料1粒葱一小段儿、姜3片洋葱四分之一、蒜6瓣、香叶2片儿;

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11、砂锅烧热、放入大料炒香;

12、下入葱姜、香叶、洋葱、蒜炒香;

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