菜谱豆果

您现在的位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > 正文内容

蘑菇五花肉烧萝卜的做法的做法蘑菇五花肉烧萝卜的做法怎么做

来源:菜谱豆果   时间: 2018-06-29

原料:蘑菇片20克  五花肉300克  小萝卜300克   老姜5片  大葱7片
 
调料:料1匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)蚝油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)鸡粉1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)


做法:
 
1)蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。西宁专治癫痫病医院浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片,大葱切片,老姜切片。小萝卜洗净后,切成片。
 
2)锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入五花肉改中火煸炒5分钟,待五花肉出油后,倒入小萝卜片,姜片和葱片,继续煸炒3分钟至水分出来。
 
3)调入酱油,蚝油,盐,糖和白胡椒粉,倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤(没过锅内食物一半位置即可),盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汤汁收到略干,调入鸡癫痫病有效的方法是什么粉和香油即可出锅。
 
ps:
 
**炒这个菜的关键之处,是先将五花肉充分煸出油份,再用五花肉的油来煸萝卜片,这样味道会比较香。再将萝卜片的水分煸出,能去除萝卜的生味,做好之后吃起来,口感不会水塌塌的。
 
**除了这种圆形的小萝卜,那种长的,类似小白兔吃的长小萝卜也可以用来做这个菜。顺便说一句,买的时候,这种小萝卜都是带着缨子卖的,回来后,小萝卜烧菜,萝卜缨子洗净荆州羊羔疯专科医院哪家好后,可以直接用盐,醋,糖,鸡精和香油凉拌哈,去火死了。
 
**最后,打开盖子用大火收汤,可以使菜的味道更浓郁。

 

癫痫患者在怀孕期间还要用药吗?

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© ms.tpaae.com  菜谱豆果    版权所有  京ICP备12007688号-2