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陈醋双脆的做法的做法陈醋双脆的做法怎么做

来源:菜谱豆果   时间: 2018-06-29

主料:水发鸭掌、蛰头
辅料:胡萝卜、莴笋、香菜
调料:老陈醋、白糖、盐、鸡精、蒜末、香油
做法:
1) 将鸭掌剪去指甲洗净,蛰头洗净切成片待用;
2) 将胡萝卜、莴笋洗净切成片,香菜洗净切成段; 羊癫疯会治好吗
3) 坐锅点火放水,水开将鸭掌、蛰头片、胡萝卜片、莴笋片依次放入锅内焯一下,捞出晾凉待用;
4) 将鸭掌、蛰头、胡萝卜片、莴笋片放入器皿内,倒入老陈醋、白糖、鸡精、蒜末、香菜段、香油拌均匀即食。
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