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夏季下酒菜 冰镇糟猪蹄四季养生

来源:菜谱豆果   时间: 2018-06-12

    材料: 猪蹄800克、香叶2片、葱2根、姜2片.

    调料: 香糟卤800ml、料酒15ml.

    做法:

&nbs长春羊癫疯临床治疗方法p;   将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块,;

    洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫.

    锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶,将猪蹄放入锅中,旺火烧沸后加料酒,用小火焖烧1小时左右;

看癫痫去哪家医院好t size="2">    将煮好的猪蹄过凉水,洗去猪蹄表面的浮油, 然后泡在凉水中充分降温;

    将冷却后的猪蹄放入盛器,加入香糟卤并淹没猪蹄,加盖入冰箱冷藏腌渍一夜;

    第二天从冰箱取出装盘即可,皮脆肉韧、鲜香入男性癫痫疾病该怎么治味的冰镇糟猪蹄就做成了。

    猪蹄具有的滋补功效:

    猪蹄含丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

为儿童患者治疗癫痫时,需要多少的治疗费用呢?ze="2">    猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳作用;

    猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度.

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