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猪皮、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白食物营养

来源:菜谱豆果   时间: 2018-06-11

肉的做法大全-皮的营养价值-怎么做好吃
女性:猪皮、中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,可滋阴养血、滋润皮肤,能通过改善皮肤环境,达到美容的目的。
儿童:猪肉能提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,改善儿童缺铁性贫血的症状。
斜切猪肉可使其不破碎,吃起来也不塞牙。

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新鲜的猪肉,肉皮白净细嫩而薄,脂肪纯白,瘦肉粉红,肉与皮均有光泽。用手摸一下,不黏手、肉质紧密、有弹性,手指压后的凹陷立即恢复。

餐桌宜忌
宜:
卷心莱与猪肉同食,卷心菜中的维生素c与猪肉中的蛋白质搭配食用,有助于恢复肌肤弹性,预防黑斑和雀斑生成,消除疲劳,提高免疫力。
萝卜与猪肉同食,可保健长春最好癫痫医院脾胃、帮助排泄、解除酒后不适、增强抗抵力,适宜胃满肚胀、饮酒过量、的人食用。
忌:
茶与猪肉同食,肠蠕动会减慢,容易造成便秘,还会增加有害物质的吸收,影响健康。

生活小窍门
在炖肉时放少许或几片萝卜,肉可很快炖得酥烂。要放得迟一些,否则肉不易烂。

单方治病
:猪肉切成短条,猪油煎日照癫痫病应该如何治疗熟吃下。
肝热目赤:用猪肝1个,切成薄片,水洗净,煮熟调蜘。本草附方
治心虚自汗:取猪心一个,带血剖开,放入、各一钱,扎定后煮熟,去药后食。
治心区疼痛:猪心一个,放入少许,同盐、酒煮熟后食。
治肾虚、遗精多汗:用猪肾一个,切开去膜,加入附子末一钱,再用湿纸包裹。煨熟,空腹食,同时饮酒一杯。
治妇女缺乳:用母猪蹄武汉癫痫到哪看好―具,水二斗,煮军百六升饮喝。天然养生
补肺脾:、各50克(去壳),猪瘦肉100 克,加水炖汤。每日2次,连服15天。
润肠通便:罗汉果、猪瘦肉各适量,加水煮汤。
降压消肿:猪腿肉250克,红小豆120克,煮烂成浓汁。
猪肉的做法大全-猪肉皮的营养价值-怎么做好吃

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