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芥味芦笋鸡蛋沙拉的做法_芥味芦笋鸡蛋沙拉怎么做_芥味芦笋鸡蛋沙拉的家常做法

来源:菜谱豆果   时间: 2018-06-01

 

 

材料:芦笋、胡萝卜、鸡蛋、芥末酱、糖等

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做法:

 

1,芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

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2,先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。

 


3,把芦笋斜着切小段,十佳癫痫医院和胡萝卜沥干水分备用。

 


4,鸡蛋把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

 

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5,蛋黄、蛋黄酱、芥末酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁~~当然也可以把酸奶油换成酸奶。

 


6,把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀,放入冰箱冷藏入味约30分钟更好吃。 

 

 

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