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理性买茶四部曲_养生文化

来源:菜谱豆果   时间: 2018-04-14

之道网导读:中国自古就是茶的故乡,茶叶在中国人的日常生活中是十分常见的。对于茶叶爱好者,买茶是一项非常重要的活动,但是很多人面对琳琅……

其实买茶最重要的就是茶的质量,评判茶叶质量的好与差,主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉,确定茶叶的质量主要采癫痫病的早期该怎么治疗会好点用一看,二闻,三摸,四尝。

一部曲:看

看茶叶的外形,干看茶的形态和色泽,湿看茶的嫩度、匀度和汤色。从外形看,要求茶的色泽、大小、长短、粗细、形状一致,达到整齐划一。如果长短不一,大小各异,很可能是采摘粗放;色泽多变,形状多样,很可能制作粗糙。茶中多西末,或含有杂质,那是制成后筛选不精之故,这样的茶算不得佳黄冈癫痫病治疗的费用茗,既无茶味,更谈不上韵味,这种茶充其量最多只能算是一种解渴的,根本称不上是一种好茶。

二部曲:闻

闻茶的香气,采用干闻和泡茶后湿闻相结合的方法进行。总结历代茶人经验,好茶的香气应该是有“四不”,即不庸俗,不浅薄,不单调,不浮躁。倘若有杂质有,或染有烟焦味,并非出自茶香。

三部曲:摸东莞市第三人民医院癫痫科好不好p>

摸茶叶的身骨,重实与轻飘,光洁与粗糙,以及用手研磨,估量茶叶水分的高低等。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末,则干燥度足够;若为小颗粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。

四部曲:尝

检验是实践的唯一标准。选购茶叶时,要是不确定,如果在条件许可的情况下,消费者可以要求商家冲青少年癫痫患者怎么治疗比较好泡一杯样品以作进一步的鉴别。通常,一杯好茶必须具备丰富的滋味,它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下以后,仍然产生无穷的回味和余韵。有一些茶,饮时觉得甘甜、润滑,可饮过后,却没什么回味。

相信这四部曲对茶叶购买者一定有很强的指导意义,也希望所有茶叶爱好者能通过这四部曲选购到自己最心仪的茶叶。

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